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郑州餐厅设计:5个适用的餐厅照明技巧

日期:2018年01月11日

  许多郑州餐厅的经营者经常忽略一些不太明显的因素,这些因素将有助于使他们餐厅的经营更成功——比如照明。
  餐厅照明设计需要能够提升餐厅的氛围,并由你所服务的食物种类以及餐厅的设计来决定。但餐厅照明必须能够满足用餐者阅读菜单的需求,并以最吸引人的方式看到他们的食物(和彼此)。
  餐厅照明灯具的强度还取决于天花板的高度,墙壁和地板的颜色,瓷砖和地毯,以及家具的摆放。在决定使用何种类型的灯光时,有几个餐厅照明技巧可以借鉴。

  1、用餐区的灯光。
  照明应该均匀地分布在你的用餐区,这样就不会有太多的亮点或盲点。灯光的亮度水平取决于你的餐厅氛围。例如,一个古色古香的浪漫餐厅可能比快餐厅更需要亮度低的灯光。你的接待区应该比就餐区更明亮。

  2、根据不同的时间,采用不同的照明。
  如果你的餐厅全天营业,你可能需要根据你提供的食物改变灯光。早餐要有充足的光线。为了提高午餐高峰的周转速度,建议采用中等强度的照明。晚餐时,把灯光调暗,营造出一种亲切而舒适的气氛。
  3、突出重点。
  在天生赢家凯发k8国际-ag凯发k8国际中,一旦解决了餐厅的基础照明,你就可以强调或者突出你的餐厅重点,比如菜单板,开放式厨房,艺术品,或者墙上的广告。这可以用轨道照明来完成。然而,注意聚光灯下的光线角度。如果轨道灯离焦点太远,光束将更有可能直接照射到人的眼睛。
  4、使用不同的灯具。
  除了在每个区域提供最基本的照明灯,你还可以添加一个混合的灯光装置,以突出强调和展示特色照明。这些灯可以用来提供一些视觉上的兴趣,或者添加到装饰中,比如吊灯或彩色玻璃吊坠。小灯或蜡烛也可以放在桌子上提供一个补充光源。
  5、别忘了餐厅外部灯光。
  餐厅的外部照明是顾客对你的餐厅的第一印象,也可以帮助吸引路过的潜在顾客。确保你的标志是有良好的照明和清洁的,以及入口的方式,停车场和建筑的亮点。使用地灯或景观灯来突出餐厅的特点。最重要的是,确保你有足够的照明来保证你的顾客的安全。

作者:郑州餐厅设计公司


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