业主和饭店设计公司应该仔细规划并考虑所有可规划的功能元素，以集成到一个成功的饭店。有许多因素会影响到一个计划中的饭店设计将如何演变成最终的建筑形式。
　　大多数饭店的项目都是为现有的空间设计和构建的。饭店空间可能是一个毛坯房，或者空间可能需要翻新。另一方面，一个饭店项目可能是一个独立的建筑。饭店设计初始阶段是了解和规划所计划的饭店的空间需求，无论它是一个新的独立的建筑，还是一个现有建筑的翻新。
　　规划饭店空间一般包括：
　　饭店入口和等候区
　　就餐区
　　卫生间
　　厨房
　　接待台
　　宽敞的通道和流通空间。
　　储存空间
　　办公室和员工设施
　　有一些简单的饭店空间的关系，可以是通用的好设计，例如：
　　清晰的循环允许自然的流动。
　　顾客入口和等候区与就餐区毗邻。
　　厨房常常是餐厅生产活动的中心。
　　将客户的循环从员工循环中分离出来。
　　各种因素都会影响到饭店设计。天生赢家凯发k8国际-ag凯发k8国际需要灵活，并相应地进行规划，以最好的方式与现有的建筑空间或地点相结合。