顾客满意对餐厅至关重要。虽然许多餐厅老板认为这是由美味的食物和洁净的空间所决定的，但更重要的是要考虑每一次与顾客所建立的互动关系。
　　虽然一个好的餐厅体验可以影响餐厅的评价、顾客忠诚度和客流量，但是完善的客户服务可以真正对你的餐厅成功产生重要的影响。
　　从顾客进入餐厅的那一刻到他们离开的那一刻，你可以用以下3种方法提高餐厅整体顾客满意度：
　　1、培训员工如何与顾客互动
　　理解顾客心理可以为餐馆的成功奠定基础。
　　你可以想想你自己的经历：当你接近一个对你微笑的人，你也会对他微笑吗？
　　通常，这个问题的答案是一个响亮的“是”。
　　有一些成功的餐厅特别注重基本礼仪，他们发现一句简单的“请”、“谢谢”和微笑的举止就能够给顾客留下深刻的印象。
　　人们真的想要被欣赏！以礼貌和尊重的态度对待你的顾客，会让他们在一个轻松舒适的空间享受他们的体验。
　　2、客户忠诚度
　　乍一看，这个建议对餐厅来说可能比顾客更有益。然而，你激发顾客忠诚度的方式可能直接关系到他们的整体满意度！
　　一个通行的方法是顾客忠诚度计划。无论你是为顾客提供免费的餐点，还是提供独家的生日奖励，你都要给你的客户一个不断光顾的理由。
　　3、有一个解决冲突的计划
　　你不得不考虑餐厅在 实际中会发生的各种问题。
　　在你的餐厅里，你可能会遇到一些愤怒的顾客，他们抱怨上错了菜，服务比正常速度慢，或者根本不喜欢。
　　所以，你需要知道如何去解决这些问题。训练你的员工以效率、同情心和尊重来处理这些情况。只需一点努力（也许是免费的一顿饭、礼券或折扣），你就能把一个失望的客人变成一个被尊重的人。