人们在外出就餐时，喜欢在安全、舒适、愉悦的餐厅用餐。对于顾客来说，食物并不是唯一重要的东西，餐厅的室内装修设计同样有助于吸引目标顾客，并使之成为回头客。在郑州餐厅装修设计之前，了解当地餐饮市场客户需求是关键。
　　1、作为顾客拜访其他类似的餐厅。用餐时，一边观察所在餐厅的布局，一边观察顾客和餐厅员工之间的互动。对餐厅的装饰、颜色、就餐区和厨房的布局以及整个餐厅的设计进行心理和书面记录。

　　2、设定餐厅的具体主题，你可以经常改变它以适应季节或特殊节日的要求。
　　3、调查当前餐厅的趋势。把最受关注的趋势结合起来，给你的餐厅打上一个标签，让它与竞争对手却别开来，保持自己的特性。但你也要关注你的餐厅目标人群。例如，极简主义可能在高端餐饮场所风靡一时，但如果你想营造一种适合家庭气氛的餐厅氛围，它可能并不适合你。

　　4、决定这家餐厅是休闲的还是商务的，并根据这个调整你的餐厅设计。如果它是休闲的，你可能想让厨师和厨房对顾客开放和可见，这反过来可以吸引更多的顾客。
　　5、好的餐厅设计应该让服务员可以自由地从用餐区移动到厨房区域。这有助于避免不必要的事件发生，并允许员工更快地到达他们的客户。

　　提示：
　　购买有品位且舒适的餐厅家具。
　　集思广益。在你的天生赢家凯发k8国际-ag凯发k8国际决策中应该包括员工。他们可能会有一些有价值的想法，他们可以与你分享，使餐厅设计装修过程更容易。