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7个郑州饭店设计技巧,提升顾客体验

日期:2018年05月04日

  环境舒适、美味的食物和良好的饭店服务,是在郑州保持饭店好生意的基础。这些基本的条件可以帮助你的顾客更好地享受食物,并让他们保持良好的心情。美味的食物和良好的顾客服务是你的员工的职责,而舒适的环境是你的饭店装修设计所决定的。
  那么在郑州,你该如何通过饭店设计来为你的顾客提供最好的就餐体验呢?郑州专业饭店装修设计公司--梵意设计在这里列出了7个重要的郑州饭店设计技巧,希望可以帮助到您。
  1、品牌个性在饭店装修设计时必须考虑。
  你的餐饮品牌个性就是你的目标顾客群体对你的印象。此外,你的品牌个性会影响到你作为饭店老板所面临的许多其他设计决策。例如,如果你的品牌个性是正式的,那就会影响你的员工穿的制服类型,你选择的餐具以及适合你的就餐区的装饰。
  因为它对你的饭店装修设计有影响,所以在你开始考虑如何设计装修你的饭店之前,先定义你的品牌个性是很重要的。即使你对自己的品牌个性有一些想法,我们建议你把它写下来。这样你就能充分地看到它,你可以开始完善它,以更好地适应你的目标和客户的喜好。
郑州饭店设计
  2、减少没人愿意坐的桌子
  没人愿意的桌子是那些在你饭店的问题区域。常见的这些区域包括靠近厨房、靠近卫生间、靠近前门入口,这些是顾客不想坐的地方。辨别这些“坏桌子”的一个好方法就是坐在你饭店的每一张椅子上。当你坐在椅子上时,注意你周围的用餐区。
  一旦你问了自己这些问题并发现了任何潜在的问题,想想你能让这些桌子变得更好的方法。您可以通过安装隔断来掩盖问题区域。您可以在桌子间设置高的植物来添加一些隔断。即使是这样的小的ag凯发k8国际的解决方案也能帮助减少没人愿意坐的桌子,并给你的顾客提供他们应得的良好的用餐体验。
郑州饭店设计
  3、不要低估暖通的重要性。
  暖通空调代表供暖、通风和空调。这是你在饭店设计中最重要的方面之一。例如,商业厨房会产生大量的热量、气味和烟雾。你肯定不希望这些副产物渗入就餐区,影响顾客的体验。适当的通风可以确保不会发生这种情况。
  同样地,你必须考虑室内的温度。在一个非常炎热的日子里,在最大的客流量下,你的空调能让你的顾客保持凉爽吗?或者你的饭店会很快变成一个“桑拿房”吗?冬季取暖也是如此。
  4、在你的饭店设计方案中应包括餐具。
  餐具--比如碗、碟、筷子、杯子、勺子和餐巾纸等,都会给你的顾客留下深刻的印象。即使你提供的是最好的食物,便宜的餐具也会令顾客对你的饭店印象大打折扣。因此,餐具应该作为整体郑州饭店设计的一部分。
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  5、制服
  员工穿的制服应该是你品牌的延伸。因此,制服应被视为整个饭店设计的一部分。统一的选择也会受到你的品牌个性的影响。这一切都取决于你想要你的饭店传达的信息。
  6、特别注意卫生间。
  除了用餐区以外,在天生赢家凯发k8国际-ag凯发k8国际时,卫生间是最重要的考虑因素。不要只是把这个地方当作一个普通的卫生间,而应该是把它看作是你饭店品牌的延伸。在这个空间里,你可以复制你的品牌个性、配色方案、甚至你的商标,这样你的顾客就不会产生心理落差。
  7、用一个精心设计的菜单展示你的食物。
  你的菜单应该不仅仅是一份菜肴和价格列表。它是你的饭店最重要的营销工具之一。你的菜单不仅要展示你的饭店的菜品,还要展示你的烹饪和品牌理念。
  所有这些都可以显示在你为照片、语言、大小、字体、布局以及一系列其他因素所做的选择中。

作者:郑州饭店设计公司


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