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这些问题在你的餐厅设计中应该避免!

日期:2018年06月14日

  你知道吗,一家餐厅触及了人体的五种感官。视觉和嗅觉刺激人的食欲。听觉能提升人的情绪,触觉能给人以动力,而味觉则能留给顾客美好的回忆。餐厅不仅是享受的地方,也是获得体验的地方。因此,你的餐厅设计不仅要迎合你的餐厅品牌个性,而且要能够吸引到你的顾客。
  不幸的是,现在很多的餐厅在设计上存在很多问题,而这些问题正是现代餐厅所困扰的。你甚至可以亲身回顾一下!还记得你和朋友出去随便逛逛,结果因为桌子太小而撞到手肘吗?或者当你被分配到靠近卫生间门的桌子……这些只是所有餐厅设计问题的冰山一角。
  因此,接下来,真正专业餐厅设计公司来和大家一起谈谈餐厅最常见的设计问题以及如何处理它们。
  7个常见的餐厅设计问题及ag凯发k8国际的解决方案:
  事实是,如果你从一开始就做得很好,你完全可以把你所有的餐厅设计上的问题都扼杀在萌芽状态。下面是一些常见的郑州餐厅设计问题和解决方法。
  1、“寂寞”的桌子
  任何一家餐厅的就餐空间都必须设计得既美观又实用。但是你会发现每个餐厅都有一张没有人愿意坐的桌子。这是你会遇到的最常见的餐厅设计问题之一。那么这个问题的ag凯发k8国际的解决方案是什么呢?首先,你应该在设计时,对就餐区每一张桌子进行评估,找出最合理的解决办法,而不是等到开业之后再去解决它。
  2、小厨房的困境
  厨房空间不足是另一个常见的餐厅设计问题。你必须明白,厨房的功能取决于餐厅布局的效率。如果你无视这个概念,把所有的商用厨房设备都塞进一个小空间,那么你的布局就不足为奇了。厨房是你餐厅的中心,所以你甚至可以尝试减少菜单项以适应它。
  3、无关紧要的装饰品
  这是经常遇到的另一个麻烦的餐厅设计问题。你装修时要非常小心。有品位是最好的选择,否则你的生意可能会变得过于华丽而空洞。试着按照一个主题进行装饰--现代、简约或者中式等。你甚至可以将你装饰的主题与你提供的菜肴风格相匹配。
  4、洗手间门的位置
  任何亲身经历过这个问题的人都会明白这是一种痛苦:当你坐在桌子旁的时候,不小心看到一扇关上的洗手间门,这是最让你讨厌的事情。这是你可能面临的最糟糕的餐厅设计问题之一。它会影响顾客外出就餐的整个体验。因此,对于每一个面临这个问题的餐厅老板来说,你必须把那些门放在视线之外,这样才能让顾客满意。
  5、一个模糊的餐厅概念
  一个清晰的概念在很大程度上决定了顾客是否会再次回来。所以你必须定义你的餐厅概念和设计你餐厅内部,而且这些概念是菜单和装饰的基础。
  此外,你应该知道关注你的品牌身份是很重要的。餐厅所传达的信息和品牌承诺必须非常吸引人。最好在这个过程的开始时就做好这个基础。有一个概念是很重要的,但是在餐厅里把这个概念弄清楚就更重要了。
  6、一个无趣的外观
  客人在餐厅的体验早在进入餐厅之前就开始了。从餐厅招牌的摆放、建筑外的油漆和停车场的一切都能传达和确定一个餐厅品牌的最初基调。下面是一些餐厅在餐厅外观设计中的常见错误。
  ①你的餐厅外观设计应该具有很强的吸引力,以吸引客户。你的餐厅外观应该是很有创意的。
  ②尽量使用大量的玻璃,让别人看到你的客人在里面过的很开心。
  ③一个漂亮的标志或诱人的标题是一个很好的方式来“推销”你的餐厅。
  ④一个主题化的外观也可以吸引那些想尝试一些不同东西的客人。
  这些都是每个餐厅老板和顾客都会遇到的普遍问题。我们希望本文能够帮助您注意这些问题,而且我们建议您可以通过与专业的天生赢家凯发k8国际-ag凯发k8国际合作来解决它们。

作者:郑州餐厅设计公司


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