用完美的餐厅设计创造出令人惊叹的餐厅体验绝非易事。为了实现这个目标，您必须考虑所有会影响餐厅工作流程和客户体验的细节。本篇将教你如何设计一个餐厅的个性，最大限度地容纳座位，并且让你的餐厅里不存在没人有喜欢的桌子
　　步骤1，从一个专业的郑州餐厅设计公司开始。
　　你需要注意的是，不要急于设计，然后尝试修改错误。你必须花更多的时间去计划，因为在一个餐厅设计的软件中做一些改变比在一个已经完成的工程上改变一个主要的错误要划算得多。
　　在设计餐厅时，有数百个相互依赖的决策和步骤。

　　步骤2，在餐厅空间创造让顾客难忘的品牌体验
　　你必须做的第一件事就是定义你做什么，你是谁，以及你为什么要做。这将是创造一个统一的顾客体验的最佳开端。对于一个做出承诺的餐饮品牌来说，一致性是非常重要的。
　　如果你还不知道从哪里开始，你可以看看你最喜欢的餐饮企业是如何建立品牌体验的。事实上，这是寻找灵感的好方法。看看目前的餐饮趋势，试着保持领先一步。与你的餐厅设计师交谈，解释你脑海中出现的每一个细节。包括你的员工、朋友、家人和所有想参与这个过程的人。
　　记住，你的客人在你的餐厅里看到的所有东西都是你品牌的标志。餐厅室内设计，餐厅名字，餐厅标志，餐厅菜单和员工制服都应该与你所设想的体验一致。
　　注意你的餐厅设计预算。令人惊讶的是，餐厅老板常常认为他们会用一笔很小的投资来建造下一个星巴克。与任何投资一样，在餐厅设计过程中决定在哪里以及如何花钱时，考虑一个10年或20年的商业计划是很重要的。

　　步骤3，从餐厅概念到实施。
　　一旦你决定了你是谁，你可以在你的餐厅提供什么，考虑一下你的位置和你的目标顾客群体统计。他们是谁?他们想要什么?你能做些什么来满足他们的需求，同时给他们提供一些创新的东西?
　　餐厅设计是营造氛围的主要因素之一，氛围在吸引人们进入餐厅过程中起着巨大的作用，而食物和服务则是决定他们是否再次光顾的原因。每件事都是重要的，所有的元素都有助于餐厅空间的运作。从餐厅入口到流通空间、座位区、灯光、餐具和音乐--餐厅设计的每个部分都影响着餐厅的生意。
　　餐厅的设计布局
　　在基本餐厅的空间规划中，分配面积的一般规则是，就餐区面积应占总面积的60%。这意味着餐厅厨房、储藏区和洗手间占餐厅的40%。座位设计将取决于你打算开什么样的餐厅。如果你要开一家高级餐厅，可能需要每人1.85平方米，而快餐店只需要每人0.9平方米。一般的规则是，餐厅的每个座位都必须提供至少0.5平方米的空间。
　　商业厨房设计布局必须提供一种特定的模式来优化特定商业厨房的性能和效率，用于食品准备、烹饪、存储、清洗和服务。所有这些组件对于成功的餐厅厨房工作都具有同等的重要性。
　　餐厅照明设计
　　照明是餐厅设计的一个高度专业化的领域。适当的照明有助于以一致的颜色和光的质量创造吸引人的第一印象。你要做的第一件事是定义你的餐厅照明美学，这将最适合你的目标人群。你应该遵循以下一些餐厅照明的基本规则:
　　①照明必须安全，并在低维护的情况下正常工作
　　②必须很容易控制一整天的照明
　　③在用餐过程中，食物必须被照亮
　　④灯光必须引起人们对艺术的关注
　　⑤特别注意反光表面
　　⑥必须达到新能源标准
　　餐厅的照明基本上有三种:环境照明、强调照明和特色照明。环境照明设置基准，强调照明装饰提供对比，特色照明与照明空间关系不大，更多的是增加焦点的兴趣。确定需要强调的领域，以及需要最小化的领域。
　　在明亮和暗淡的区域之间，定义一个完美的对比空间，将会给每一家餐厅带来魔力。

　　步骤4，灵活变通
　　即使你为你的餐厅设计了完美的餐厅设计方案，也不要忘记你的餐厅必须紧跟潮流。在未来对你的餐厅设计做出改变是可以预期的。换句话说，您的餐厅设计必须是灵活的。
　　例如，即使是餐馆菜单上的小改变也需要不同的设备支持，这意味着餐厅厨房设计的改变。灵活性是餐厅家具的新口号。座位和家具必须满足您的新客户和老客户。平衡高度和传统座位搭配，为你的餐厅设计增添情趣。确保你的天生赢家凯发k8国际-ag凯发k8国际能够满足未来的市场需求。