郑州主题餐厅设计这样做更赚钱-梵意设计
日期:2017年07月03日
主题餐厅是餐饮行业的“香饽饽”,也是近些年来主流的餐饮趋势。对于郑州主题餐厅设计来说,主题的选择、创意的实现需要建立在主流消费群体的需求之上。梵意设计作为郑州最专业的郑州餐饮设计公司,认为郑州主题餐厅的设计趋势主要有以下三点:
1.郑州主题餐厅设计趋于大众化、品味化、创意化。主题餐厅的设计以及经营发展首先应该满足大众的饮食享受需求。主流消费者的消费期许是“最享受 最实惠”。即:具有舒适优雅的环境,优质高效的服务,特色的美食,合理的价格的综合体现。为与竞争对手拉大差别,还要注重“创新求变”,达到创意品位相结合的整体特色和整体主题风格的餐饮空间。
2.郑州主题餐厅设计个性化。非主题餐饮空间,无论档次的高低,只是更加注重环境的布置,餐品的优良,即仅限于满足顾客餐饮的基本需求。但随着人们生活水平的提高与物质生活的丰富,单纯的餐饮需求已经演变为多样式的个性需求,顾客消费满足基本需求的同时,更渴望能够体验不同的文化享受,期待餐厅既能提供美味可口的餐品和舒适温馨的休息空间,更有在内部装修风格风格和装饰摆设上展示某种文化气息,使之成为以自己服务内容为基础体现经营的特色化,经营的个性化必然具有独特意境的文化艺术氛围,以达到身体与精神的同步愉悦,使经营更向多元化的方向发展,随之主题餐饮类别也必然会体现其多样化。
3.创意增加竞争力。主题餐饮在提供与非主题餐饮相同的设施的基础上,通过满足顾客的某种文化精神需求,分别实现自身价值,达到二者互利共赢。所以说,一个具有竞争实力的餐厅设计,正是在于天生赢家凯发k8国际-ag凯发k8国际具有了解顾客当下乃至未来需求的前瞻性,并在餐饮空间的建造和运营中,实现这种前瞻性从设想到现实的转换,使其与顾客在心理上产生共鸣,发掘潜在需求,感动顾客,让顾客情不自禁地喜爱和留恋。
1.郑州主题餐厅设计趋于大众化、品味化、创意化。主题餐厅的设计以及经营发展首先应该满足大众的饮食享受需求。主流消费者的消费期许是“最享受 最实惠”。即:具有舒适优雅的环境,优质高效的服务,特色的美食,合理的价格的综合体现。为与竞争对手拉大差别,还要注重“创新求变”,达到创意品位相结合的整体特色和整体主题风格的餐饮空间。
2.郑州主题餐厅设计个性化。非主题餐饮空间,无论档次的高低,只是更加注重环境的布置,餐品的优良,即仅限于满足顾客餐饮的基本需求。但随着人们生活水平的提高与物质生活的丰富,单纯的餐饮需求已经演变为多样式的个性需求,顾客消费满足基本需求的同时,更渴望能够体验不同的文化享受,期待餐厅既能提供美味可口的餐品和舒适温馨的休息空间,更有在内部装修风格风格和装饰摆设上展示某种文化气息,使之成为以自己服务内容为基础体现经营的特色化,经营的个性化必然具有独特意境的文化艺术氛围,以达到身体与精神的同步愉悦,使经营更向多元化的方向发展,随之主题餐饮类别也必然会体现其多样化。
3.创意增加竞争力。主题餐饮在提供与非主题餐饮相同的设施的基础上,通过满足顾客的某种文化精神需求,分别实现自身价值,达到二者互利共赢。所以说,一个具有竞争实力的餐厅设计,正是在于天生赢家凯发k8国际-ag凯发k8国际具有了解顾客当下乃至未来需求的前瞻性,并在餐饮空间的建造和运营中,实现这种前瞻性从设想到现实的转换,使其与顾客在心理上产生共鸣,发掘潜在需求,感动顾客,让顾客情不自禁地喜爱和留恋。
作者:郑州餐厅设计公司
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