成功的餐厅设计能调动顾客的所有感官
日期:2018年07月09日
餐厅里的东西,比如饮料、座位和菜单,都给消费者带来了新奇与兴奋。但是,除了食物,真正吸引人们并让他们愿意留下来的是整个餐厅的设计。今天梵意设计来和大家聊聊餐厅设计中的心理学。
心理学在餐厅的营销策略中起着重要作用。每一个细节,从美食到氛围,都是为迎合目标市场的喜好而定制的。那些看似简单的细节,比如吧台、桌子、椅子,以及顾客看到和所感觉到的一切,都需要精心设计的,以迎合目标顾客群体的口味。
餐厅照明设计
照明是任何商业机构设计的一个重要部分。灯光应该以正确的方式照射墙壁、桌子和地板,突出它们的特点。例如,昏暗的灯光会让餐厅的肌理突现出来。灯光的位置应该适当,以创造一个放松和宁静的氛围,带给顾客一个奇特而又美妙的用餐体验。
餐厅声学考虑
和灯光一样,音乐也会影响用餐者。根据一项最新研究,在音乐节奏快、灯光明亮的地方吃饭的人会吃更多的食物。他们也会比那些灯光昏暗、音乐更柔和的地方呆的时间更短。
在设计或翻新餐厅时,面临诸多挑战。我们的专业服务可以在各方面找到平衡。我们确保我们所有的服务都是高效的,以减少时间,并防止任何可能影响客户业务活动的施工延误。
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作者:郑州餐厅设计公司
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