在郑州餐厅装修设计中，所谓的人体工程学是指以人为主体，运用人体计测、生理、心理计测等手段和方法，研究人体的结构功能、心理、力学等方面与室内环境之间的合理协调关系，以适合人的身心活动要求，获得最佳的使用效能，其目标是提高空间安全、健康、效能和舒适感。餐厅装修设计的人体工程学主要体现在：
　　1、为餐厅功能空间范围提供依据。
　　以顾客为本是餐厅装修设计的基本原则。运用人体工程学可以密切餐厅室内环境与人的关系，通过对人体特征及活动规律的深入研究，可以加强餐厅室内环境的有效利用，使餐厅设计更加科学、合理。

　　2、为餐厅家具选择提供依据
　　家具的主要功能是使用，因此，无论是人体家具还是储存家具都要满足使用要求。为了满足使用要求，设计选择餐厅内家具时必须以人体工程学为指导，使家具符合人体的基本尺寸和从事各种活动需要的空间尺寸。比如说桌子、椅子等，都必须根据人体工程学设计出最适合、最舒适的家具满足人体的舒适度。

　　3、提升感官体验
　　人体工程学对人的感觉、听觉、触觉、嗅觉等方面在不同环境中的刺激程度进行了研究，因此从这一事实出发，既要研究一般规律，也要研究在特定室内环境的特殊情况。研究这些问题，找出其中规律性的东西，对于确定天生赢家凯发k8国际-ag凯发k8国际中各种环境条件（如色彩配置、场景布置、湿度、温度、声学要求）都是绝对必须的。