餐厅光环境设计，按照明的功能划分可以将其分为基本照明、重点照明、装饰照明三种。
　　（一）餐厅基本照明
　　餐厅基本照明也称为“餐厅背景照明”或者“餐厅环境照明”，是餐厅照明设计的基础，指的是空间内的非定向照明。它的特点是亮度均匀、全面，照度比较适当，可以使整个餐饮空间和各部位获得基本亮度的照明，但不能突出重点。餐厅基本照明的光源通常布置在顶棚或空间上部。

　　（二）餐厅重点照明
　　餐厅重点照明是指定向照射空间的某一特殊物体或区域，以引起注意的照明方式。它的特点是可以强调某一主休或局部，并按照需要对光源的色彩、强弱、照射面积等逬行合理调整。它通常用于强调空间的特定元素，如建筑结构、陈设商品、装饰品、企业形象、引导设施等。在天生赢家凯发k8国际-ag凯发k8国际中，陈列的物品、餐桌、橱窗、餐厅logo等多采用重点照明。其目的在于增强这些区域对顾客的吸引力和注意力。它的亮度是根据具体需要来确定的，一般是餐厅基本照明的1.5~5倍。
　　（三）餐厅装饰照明
　　装饰照明是用光、色塑造餐饮空间氛围的照明方式，又称气氛照明。它是为了增加餐饮空间层次，创造符合餐饮企业特性，营造餐饮环境气氛常用的一种照明。它以灯具自身的造型、光泽和色彩表现装饰效果。可以通过适当的亮度、光色、光形的对比，形成令人愉悦的餐饮视觉环境。