当我们深入到以体验为基础的新餐饮经济中时，我们如何创造未来的餐厅？我们如何想象未来的饮食？以下是餐厅设计的三个新常态：
餐厅的生态系统
无论一家餐厅是烹饪体验的舞台，还是展现人际关系的舞台，抑或仅仅是独自沉思片刻的背景——它始终是一个由身体和情感体验相互联系的生态系统。
随着技术和文化的变迁，餐厅的设计也在不断演变。
如今，更多顾客期望餐饮体验是一个无缝的、沉浸式的生态系统，包括口味、物理和数字空间、服务和品牌透明度。     

模糊的边界
混搭、融合和模糊的边界是新的餐厅设计常态。新一代的生活方式，全球化会导致巨大的文化冲突，不仅在盘子中，而且在餐厅设计方面。
在饮食文化的界限日益模糊的同时，室内空间的物理界限和功能也在发生变化。在线预订、点评、比较和社交媒体生活等数字服务的日益普及，正在将数字空间和实体空间融合在一起。所有这一切都需要一个新的和更全面的想法。

每个餐厅都需要一个故事
现在，很多餐厅的设计都考虑到了社交媒体。为了让情感发生联系，我们需要创造一个故事。就像烹饪的历史和传统使饮食体验更强大和丰富，故事给餐厅设计提供了背景。每家餐厅都需要有一个中心故事，让独特的品牌在市场中脱颖而出。