色彩心理学是解释颜色与人的心理联系的科学。某些颜色会影响人们的情绪。有些颜色会影响人们对你的看法，而另外一些颜色可以帮助你在自己的餐厅里卖更多的食物！
　　餐厅的氛围是顾客回归的重要原因，而建立顾客忠诚度和留住顾客是餐厅发展的重要组成部分。

　　如果你正在经营一家餐厅，或者你打算很快开一家餐厅，那么下面几个餐厅装修设计色彩心理学小贴士会帮你充分发挥颜色的作用。
　　蓝色和紫色
　　蓝色代表平静，悲伤和水。蓝色常与男性联系在一起。蓝色是一种很酷的颜色，可以在视觉上扩展一个空间。蓝色与暖色搭配很好。但在餐厅里，只使用蓝色或紫色的食物会导致食欲不振--通常，潜意识会将蓝色或紫色与毒素联系在一起。如果你想让很多顾客光顾你的餐厅，多吃点，那就避免蓝色。
　　黄色象征着太阳、豪爽、幸福和高昂的情绪。黄色引起注意，建议小心。它可以被成功地作为一个亮点，但由于某些原因，它会使人们在你的餐厅停留更短：黄色是一种恼人的颜色。在黄色的房间里，人们往往会感到更加恼怒。一些快餐店会用黄色来粉刷墙壁，以促使人们在尽快离开，这样他们就可以腾出更多空间给新顾客。

　　绿色是放松：绿色是一种放松的颜色，可以改善视力。人们把绿色和自然联系在一起，这就是为什么他们在绿色的房间里感觉更舒服。用绿色来粉刷餐厅的墙壁是个不错的主意。
　　红色是一种刺激食欲和视觉的颜色：红色表示攻击性、敌意、热、停止、错误、警告、危险、火、欲望和激情。红黑是经典的组合。有人说红色能增强食欲。然而，红色是一种非常引人注目的颜色，如果你想吸引一些注意到你的餐厅，这一点很有用。但是请注意，不要过度使用红色，因为它仍然是一种令人讨厌的颜色，就像黄色一样。在外面的墙壁上涂一些红色的东西来吸引你的注意，这可能是个好主意。红色刺激食欲，研究发现红色的桌子会让人吃得更多。
　　对色彩心理学、色彩组合和色彩理论的熟悉，有助于提升餐厅室内装修设计的整体效果。