在郑州，创造一个餐厅主题并不像选择一个地点和写菜单一样枯燥无味。餐厅的主题是食物、气氛和服务的混合。那么，你如何决定哪些餐厅主题适合你呢？
　　什么样的主题会在郑州餐饮竞争中脱颖而出？
　　注意自己的偏见。
　　通常，在郑州，当一个人决定要开一家餐厅时，他们对概念有通常一个很好的想法——牛排餐厅、西餐厅、主题餐厅等等，这非常好。注意你对餐厅主题的个人偏见。
　　为了帮助你避免偏见，你可以成立一个小组——大公司经常做一些事情来帮助他们开发产品和设计广告活动。一个10-15人的小组（一定要包括你的朋友和家人之外的人）会回答一系列尖锐的问题。
　　确定你的餐厅目标顾客。
　　你的观众是白领吗？蓝领？家庭吗？男人？女人？你希望谁能到你的餐厅？吸引一群顾客的东西不一定能吸引其他群体。
　　确定你的餐厅目标顾客将有助于进一步塑造你的概念。它将决定餐厅的营业时间、座位容量、设计和装饰，以及菜单和价格。例如，如果你的餐厅目标顾客是有小孩的家庭，那你就不需要一直开到午夜。
　　观察竞争对手
　　在任何一天或晚上，你都可以看到谁经常光顾该地区的其他餐厅。顾客从午餐到晚餐，从周末到周末都有变化吗？一旦你确定了目标顾客和价格范围，看看其他价位相近的餐厅。你的概念有什么不同？你能做得更好吗？
　　研究食品的趋势
　　食物就像时尚一样。有些菜单项是经典的，永远不会过时。
　　像美食节目，都是找到当下最热门食物的绝佳资源。不是所有的潮流都适合你的餐厅设计主题，但是知道什么是目前流行的将帮助你塑造你自己的餐厅主题。
　　以上就是梵意设计分享的关于天生赢家凯发k8国际-ag凯发k8国际中如何选择餐厅主题的建议，上海梵意空间设计有限公司郑州公司专注于餐饮空间设计装修的专业化公司，主营创意郑州主题餐厅设计装修、特色餐厅设计装修、郑州茶餐厅设计装修、郑州咖啡厅设计装修、中式餐厅设计装修、连锁餐厅装修设计、火锅店设计装修、料理店装修设计、西餐厅设计装修、生态园餐厅设计等餐饮休闲空间设计施工。