对于一家受欢迎的主题餐厅来说，其设计更是体现了“以人为本”。伴随着经济的高速发展，顾客对餐饮环境的要求也是在不断地提高。以前那些简单、乏味的固有餐饮模式逐渐被新型的个性化的主题餐厅、民族特色餐厅所取代。其个性化的形式主要体现在以下三个方面：
　　（一）个性化的主题餐厅空间结构
　　个性化的主题餐厅空间结构，首先体现在主题餐厅入口处的设计。主题餐厅的门厅可谓是餐厅的门面，门厅的设计形式往往能够折射出整个主题餐厅的这些设计风格。

　　（二）个性化的主题餐厅设计材质运用
　　材质可以说是主题餐厅设计的“皮肤”，它能够最直观的展现设计的质感。即使是同样的空间结构，运用不同的材质组合，也完全可以塑造不同的主题餐厅设计风格。

　　（三）个性化的主题餐厅灯光照明设计
　　灯光主要用于营造餐饮空间环境氛围，巧妙的灯光照明设计可以使原本平淡无奇的空间变得意趣盎然。