在火锅店设计中，照明设计如果按照作用来划分，大致可以分为：直接照明、间接照明、半直接照明、半间接照明和漫射照明。
　　（一）火锅店照明设计之直接照明
　　光线照射出去后，90%的光通量到达设定好的工作界面即是直接照明。直接照明的利用率较高，节约能源；光照区与非光照区明暗对比强烈，形成视觉焦点；可以充分展示光源的色彩、动感样式等自身特性，具有丰富的形式和表现力。但直接照明如果处理不好易产生眩光。火锅店空间中的筒灯、射灯、壁灯等多采用此种方式。

　　（二）火锅店照明设计间接照明
　　间接照明也称泛光照明，是将光源遮蔽而产生的间接光的照明方式，其中90%~100%的光通量通过天棚或墙面反射作用于工作面，10%以下的光线则直接照射工作面。通常有两种处理方法，一是将不透明的灯罩装在灯泡的下部，光线射向平顶或其他物休上反射成间接光线；另一种是把灯泡设在灯槽内，光线从平顶反射到室内成间接光线。间接照明光线柔和，不易产生眩光；但照度较低，能耗较大，在火锅店设计中一般与其他照明方式配合使用。

　　（三）火锅店照明设计半直接照明
　　半直接照明是指60%?90%的光线集中射向工作面，10%?40%的光线射向非工作面的照明方式，其光线比较柔和。由于10%?40%漫射光线能照亮顶棚，使房间顶部高度增加，因而能产生较高的空间感。
　　（四）火锅店照明设计半间接照明
　　半间接照明恰和半直接照明相反，60%以上的光线射向天花或墙体的上部，形成间接光源，10%?40%部分光线向四周扩散。这种方式能产生比较特殊的照明效果，使较低矮的房间有增高的感觉。
　　（五）火锅店照明设计漫射照明
　　漫射照明指工作面或被照物体上不存在明显来自于某一特定方向上的光线的照明方式。其光线柔和、无眩光。