在目前竞争激烈的餐饮市场中，仅仅依靠美味的食物和服务是不够的。这需要打造满足餐厅老板要求的内部装修，并以此来提高顾客的用餐体验和刺激他们的感官。每个餐厅都应该知己知彼并坚持下去。如果你不知道自己的特点，你就会失败。不要试图吸引每个人，选择一个目标受众群体，并为他们量身定制体验。一个在设计的各个方面都被传达的强烈的身份将会有一个更强大和更成功的回应。

　　对于梵意设计来说，顾客是才是设计餐厅最重要的因素。我们在设计餐厅时会更多地考虑如何吸引他们，如何给他们带来惊人的体验，以及如何让他们与朋友和家人更好的享受欢聚时光。
　　当我们在进行餐厅设计时，我们相信令人惊叹的餐厅室内设计不以当前流行或时尚的趋势为准则，因为那将会过时。我们会通过理解餐饮概念的根源并在设计中定义它们，我们相信我们的餐厅设计能够在经得起时间考验，并保持领先。
　　我们都知道，对一家餐厅来说，通常用餐区占据大约60%的面积,剩下的40%是厨房、存储、卫生间、接待区等。餐厅设计的目的是确保餐厅既引人注目又有效率。
　　餐厅布局中没有“一招鲜，吃遍天”的概念。这意味着餐厅布局总是需要根据餐厅的实际情况进行调整。我们会考虑员工和顾客，考虑食物从厨房到客人餐桌的路线以及如何运送。
　　在考虑顾客在设计中的角色时，我们更多关注:
　　顾客是否能把椅子移动到一个舒适的距离
　　是否有足够的空间来放置物品。
　　是否清楚地知道卫生间在哪里。
　　易于与服务员沟通。
　　此外，餐厅设计必须考虑到客户端和厨房之间的流畅性，桌子是否易于清理和设置?服务员是否能看到所有的顾客?付款容易吗?我们坚信，如果食物凉了，或者人们喝不到想喝的饮料，那么餐厅就没有达到它的主要功能，这会对餐饮生意造成了不利的影响。

　　一般来说，一个成功的餐厅布局设计应该遵循每人1.8平方米的规则。然而，对于一家快餐店来说，这一标准必须折半。在餐厅里，你希望他们保持舒适，多呆一会儿，这样才可以花更多的钱。他们停留的时间越长，就越有可能再点一杯酒，或者点更多的小点心或甜点。对于快餐店来说，你肯定不希望他们变得过于舒服，你可能会希望他们快进快出，以便实现快速周转。
　　照明是郑州餐饮装修设计中最强大的因素之一。令人惊叹的餐厅设计可以确保你的餐厅能够达到完美的照明平衡。你不希望人们“眯”着眼睛点餐，或者因为食物看不清把东西洒出来。