餐厅装修设计步骤主要可以分为计划、构思与设计三个阶段：
　　1.制定餐厅装修设计计划--在获得餐饮设计的工程信息后，应根据甲方提供的资料、文件、建筑图纸、设计合同书等来进行现场踏勘。以了解餐饮空间的基本情况。同时还须了解甲方的意图与要求，明确设计的范围及相关范围的投资金额，以及装修材料的供应情况，然后制定出一个完善的设计计划。
　　2.进行餐厅装修设计构思--依据制定出来的设计计划对设计文件与调査资料进行分析判断。以对餐饮空间环境进行综合考虑，提出与餐饮空间相呼应的设计的创意与构思方案，并向甲方说明与沟通，从而明确具体设计的意向。这个阶段称之为方案设计阶段。
　　3.展开具体餐厅装修设计--在确定的设计创意与构想基础上，对餐饮空间的功能布置、动线安排、空间组合、界面处理、色彩选配、采光照明、绿化配置等作出具体设计。并选定装饰材料与装修作法，处理好设备系统的协调关系。同时还需解决空间环境的安全防护问题，作出工程预算及写出设什说明等工作。这个阶段可分为初步设计与施工设计两步来进行，即完成初步设计后经过设计审定，再做施工图纸设计。整个设计完成后，设计师还须向从事工程施工的有关人员进行施工技术交底，至此，设计阶段的工作即告结束。