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郑州餐厅装修设计做到这些,想不火都难!

日期:2017年10月09日

  用完美的郑州餐厅装修设计创造出令人惊叹的就餐体验,绝非易事。为了达到这个目标,你必须考虑影响餐厅工作流程和客户用餐体验的所有细节。本文将教你如何设计装修一个具有最大座位容量的个性餐厅,以及在餐厅里不存在“无人问津的桌子”。从哪里开始呢?
郑州餐厅装修设计
  步骤1,从专业的餐厅设计公司开始
  很重要的一点是,不要急于装修设计,然后再试图修复错误。你必须花更多的时间来规划。在设计餐厅的过程中,有数百个相互依赖的决策和步骤。
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  步骤2,在餐厅空间创造令人难忘的餐饮品牌体验
  你必须做的第一件事就是你的餐厅定位,以及你为什么要这么做。这将是创建一致的客户体验的最佳起点。对于一个做出承诺的品牌来说,统一性是非常重要的。如果你还不知道从哪里开始,也许可以看看你最喜欢的餐厅是如何建立他们的品牌体验的。事实上,这是一个找到灵感的好方法。和你的餐厅设计师谈谈,释放你脑海中的每一个细节,包括你的员工、朋友、家人以及所有想参与这个过程的人。
  记住,客人在餐厅里看到的一切都是你品牌的标志。餐厅室内装修设计、名称、标志、菜单和制服都应该与你所设想的体验相一致。
  注意你的餐厅设计预算。令人惊讶的是,餐馆老板们常常认为他们会仅用一笔小投资建造下一个“星巴克”。与任何投资一样,在餐厅设计过程中,考虑一个10年或20年的商业计划,以及如何在天生赢家凯发k8国际-ag凯发k8国际过程中花钱是很重要的。
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  步骤3,从餐厅设计概念到操作
  一旦你决定了餐厅的定位,你可以在你的餐厅里为顾客提供什么,想想你的客户群体。他们是谁?他们想要什么?
  你能做些什么来满足他们的需求,同时又给他们提供一些新颖的东西?
  餐厅的装修设计是创造氛围的主要因素之一,而氛围在让人们走进餐厅的过程中扮演着重要的角色,而食物和服务则是让他们再次光临主要的原因。一切都很重要,所有的元素都有助于餐饮空间的运行。从餐厅的入口到流通空间,座位区,到灯光,餐具和音乐--餐厅装修设计的每一部分都将会对餐厅生意产生影响。
  餐厅的设计布局
  在餐厅基本空间规划中,确定区域的一般规则是,用餐区应占总面积的60%。这意味着餐厅的厨房、储藏室和卫生间应该占餐馆的40%。座位计划的设计取决于你打算开什么样的餐厅。如果你要开一家精致的餐厅,那可能需要每人1.8平方米,而快餐店只需要0.9平方米。
  厨房设计布局必须提供一个特定的模式,以优化特定商业厨房组件的性能和效率,用于食品的准备、烹饪、储存、清洁和服务。所有这些组件对于成功的餐厅厨房工作流程都具有同等的重要性。
  餐厅照明设计
  照明是天生赢家凯发k8国际-ag凯发k8国际的一个高度专业化的领域。适当的照明将有助于创造吸引人的第一印象。你要做的第一件事就是定义你的餐厅照明美学,最好适合你的目标人群。然后你应该遵循一些餐厅照明设计的基本规则:
  1、灯具必须安全,工作正常,维修保养也很方便
  2、良好的操控性
  3、在就餐的过程中,食物必须是明亮的
  4、灯光必须引起人们对照明艺术的关注
  5、要特别注意反光表面
  6、必须满足新的能源标准
  餐厅灯光主要有三种:环境、重点和特色灯光。环境照明设计是基准,强调灯光提供了对比,而特色照明更多的是增加了空间焦点。确定应该强调的区域,以及那些需要最小化的区域。
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  用明亮和昏暗的区域进行完美的对比,将给餐厅带来魔力。
  步骤4,使它具备灵活性
  即使你为餐厅创造了完美的餐厅设计方案,也不要忘记你的餐厅必须适应市场潮流。换句话说,你的天生赢家凯发k8国际-ag凯发k8国际必须是灵活的。

作者:郑州餐饮设计公司


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